O vegetarianismo e o veganismo emergiram como estilos de vida e dietas que têm ganhado cada vez mais atenção devido aos seus impactos na saúde humana, no meio ambiente e no bem-estar animal.
Neste vídeo você verá:
00:00 – O que é vegetarianismo?
01:04 – O que é veganismo?
01:44 – A importância das proteínas na dieta
02:22 – Cálcio e a saúde dos ossos
02:37– Ferro: onde encontrar?
02:50 – Vitamina B12
03:10 – Excesso de carboidratos
03:40 – Suplementação de vitaminas
04:15 – É difícil manter esse estilo de vida?
Para falar sobre esse tema convidamos a Dra. Anna Carolina Pompermayer, nutróloga, CRM 155.954/SP.
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