Suco de fruta comum no Brasil pode melhorar a saúde do coração e aumentar a longevidade, aponta novo estudo; saiba qual é

Pesquisadores perceberam que houve alterações em genes relacionados a um melhor funcionamento dos vasos sanguíneos, metabolismo e inflamação 

Por Extra — São Paulo

 Foto: Freepik

Pesquisadores no Brasil e na Califórnia afirmam que um copo de suco de laranja por dia pode ser a chave para viver mais e melhorar a saúde do coração. Os autores pesquisaram 20 adultos com idades entre 21 e 36 anos e pediram que eles bebessem 500 ml de suco de laranja sem açúcar todos os dias durante dois meses. Em seguida, coletaram amostrar de sangue para verificar alterações em 1.700 genes diferentes encontrados nas células imunológicas do corpo.

Eles perceberam que houve alterações em genes relacionados a um melhor funcionamento dos vasos sanguíneos, metabolismo e inflamação, fatores que podem reduzir o risco de desenvolver doenças cardíacas.

Os especialistas responsáveis pelo estudo recente observaram que, embora pequeno, ele sugeriu que os antioxidantes presentes no suco, chamados flavonoides, poderiam ajudar a induzir diferenças na expressão de genes relacionados à inflamação e à função cardíaca.

Os flavonoides são compostos vegetais também encontrados em frutas vermelhas, chá e cacau. Estes atuam como antioxidantes, compostos que protegem as células dos danos causados por moléculas instáveis chamadas radicais livres. Sem controle, os radicais livres atacam o DNA, as proteínas e os lipídios das células.

Isso induz o estresse oxidativo, um desequilíbrio entre radicais livres e antioxidantes, que causa inflamação e aumenta gradualmente o risco de doenças crônicas como doenças cardíacas e câncer.

Embora o estudo tenha analisado sucos de laranja sem açúcar, os sucos com adição de açúcar têm sido consistentemente associados a um risco maior de doenças cardíacas, pois levam a picos de açúcar no sangue e inflamação no coração e nos vasos sanguíneos.

Segundo estimativas, as doenças cardíacas ceifam cerca de 1 milhão de vidas todos os anos, tornando-se a principal causa de morte nos Estados Unidos.

“Os resultados também sugerem que o peso corporal pode influenciar a resposta molecular aos compostos bioativos do suco de laranja e fornecer informações para recomendações personalizadas sobre o consumo de alimentos ricos em flavonoides", escreveu a equipe.

Os autores também alertaram que o tamanho da amostra era pequeno e que não havia uma bebida de controle para servir de comparação, sendo necessário mais estudos para comprovar os resultados.

fonte:https://extra.globo.com/