Apesar da alta nas carnes, cesta básica paulistana se mantém estável em setembro

Menor oferta devido às exportações de carne primeira e avícola pressionou os preços no varejo, segundo pesquisa do Procon-SP com DIEESE

São Paulo, outubro de 2025 – As variações nos preços das carnes contribuíram para manter estável o valor da cesta básica do paulistano em setembro, de acordo com a pesquisa mensal da Fundação Procon-SP, em convênio com o Dieese. O valor médio, que em agosto era de R$ 1.295,86, passou para R$ 1.298,00, registrando leve alta de 0,17% no mês.

Além da elevação na carne de primeira de R$ 45,50 a R$ 47,13 o quilo, também foram registrados aumentos no frango resfriado inteiro (+2,0%, a R$ 11,72), da salsicha avulsa (+1,74%), do presunto fatiado (+1,7) e da linguiça fresca (+0,37%), itens que impediram que a redução nos valores de outros produtos também baixasse o valor total.